Azjatycka gęsta zupa z piersi kurczaka, pieczarek i warzyw

Składniki:

• 1 duży lub 2 małe filety z kurczaka pokrojone w kostkę


• 2 łodygi selera naciowego pokrojonego w plastry


• 1 szklanka pokrojonych w plastry pieczarek


• 1 szklanka ulubionych kiełków


• 1 szklanka drobno poszatkowanej kapusty


• 1 pokrojona w plasterki marchewka


• 2 łyżki pokrojonej drobno zielonej cebulki


• 1 litr wody


• 3 łyżki sosu sojowego


• 5 dkg drobnego makaronu (Wermiszel)


• 1 szklanka bulionu drobiowego


• 5 dkg pędów bambusa

Sposób przyrządzenia:
W rondlu wymieszać wszystkie składniki, doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem kilkakrotnie mieszając 15 minut. Skorygować smak przyprawami i podawać